Geitenkaas 250 gr

Deze biologische geitenkaas wordt gemaakt met de melk van Boerderij Bree uit Oosterwolde. De kaas is romig en zacht van smaak. Door ons eigen receptuur heeft deze kaas een iets meer neutrale smaak en daardoor is deze zeer toegankelijk voor een groot publiek.

Lekker voor op een toast of uiteraard de kaasplank. Maar wat denkt je van een heerlijke jonge Grenache wijn erbij? Deze kaas is goed te combineren met zowel witte (Chardonnay en Pinot Grigio) als rode wijn. Een mooie kaasbegeleider van vijg zorgt voor extra weldaad op je kaasplank.

Lactose komt in iedere soort melk voor, dus ook in geitenmelk. Geitenmelk bevat echter wel minder lactose dan koemelk. In veel gevallen wordt geitenmelk, en dus ook geitenkaas, daarom beter verdragen dan koemelk door mensen met een lactose-intolerantie.