Quattro 250 gr

Kaaslust maakt de quattro uit vier soorten melk: koe-, geit-, schaap-, en waterbuffelmelk, van elke soort 25%. Deze verhouding zorgt voor een perfecte smaakbalans. Verse koemelk zorgt voor een zacht milde Gouda-smaak. Verse biologische geitenmelk zorgt voor karakter. Verse schapenmelk zorgt voor een subtiele, ietwat pikante smaak. Verse waterbuffelmelk zorgt voor een romige smaak.

Productkenmerken
Naam: Kaaslust Quattro
Productgroep: Halfharde kaas
Melksoort: Gepasteuriseerde koe-, schaap-, geit- en
buffelmelk
Vetgehalte i.d.s. 50 %
Rijpingstijd: 4 weken
Stremsel: Lebstremsel
Kaaskorst: Coating
Model: Gouda, 4,5 kg
Uiterlijk: Plat cylindrisch
Consistentie: Snijdbaar en smedig
Smaak: Mild, zacht zuivel met eigen unieke smaak