Home » Fenegriek 250 gr

Fenegriek 250 gr

€ 6,95

Fenegriek is een klaverzaad uit het Middellandse Zeegebied. Het komt
oorspronkelijk uit Mesopotamië en u vindt het terug in de Indiase, Arabische en Noord-Afrikaanse keukens.
Fenegriek is goed voor de weerstand en het prestatievermogen en het geeft de kaas een heerlijke, licht nootachtige smaak. Daardoor is fenegriekkaas een van de meest populaire kruidenkazen van dit moment. De koemelk is puur en lokaal geproduceerd, dicht bij onze kaasmakerij.

Productkenmerken
Naam: Kaaslust BIO fenegriek kanter
Productgroep: Halfharde kaas
Melksoort: Gepasteuriseerde biologische koemelk
Boer: Van Wijk, Bakkeveen, Friesland
Vetgehalte i.d.s.: 50 %
Rijpingstijd: 4 weken
Stremsel: Microbieel stremsel
Kaaskorst: Coating, natamycine vrij
Consistentie: Snijdbaar en smedig
Smaak: Mild, romig en nootachtig
Allergenen: Melk (lactose)