Schapenkaas 250 gr

Schapenkaas is de oudste kaassoort van Nederland.
Met de bereiding van deze kaas zet Kaaslust zich in voor het behoud van het Friese Melkschapenras.
Schapenkaas heeft een mild, aromatische smaak en zit vol waardevolle voedingsstoffen. Uniek is het hoge gehalte aan vitamine B13, een weldaad voor het maag- en darmstelsel. Schapenkaas past perfect op de kaasplank of in salades, bij pasta of op de pizza. Probeer het ook eens op grof volkorenbrood, verrassend lekker.

Productkenmerken
Naam: Kaaslust Schapenkaas
Productgroep: Halfharde kaas
Melksoort: Gepasteuriseerde schapenmelk
Vetgehalte i.d.s.: 50 %
Rijpingstijd: 4 weken
Stremsel: Leb stremsel
Kaaskorst: Coating
Model: Gouda, 4,5 kg
Uiterlijk: Plat cylindrisch
Consistentie: Snijdbaar en smedig
Smaak: Mild, met typische smaak van schapenzuivel